شربت عرق کاسنی یکی از خوشمزه ترین شربت های سنتی می باشد که طرفداران زیادی دارد این شربت از فواید زیادی برای بدن برخوردار است.
طرز تهیه شربت عرق کاسنی
کاسنی یک نوع گیاه پرخاصیت است که دارای خواص دارویی و درمانی زیادی است. کاسنی یک آرام بخشی بسیارقوی است و به تسکین دردها و همچنین فشارها و دردهای عصبی کمک زیادی می کند.
کاسنی باعث کاهش اضطراب و استرس میشود و برای کسانی که مشکلات کم خوابی دارند توصیه میشود و همچنین کاسنی خون ساز است و شستشو دهنده کبد و کلیه میباشد.
طبع کاسنی خیلی سرد است و به افرادی که دارای طبع سرد هستند یا فشار خون پایین دارند توصیه میشود که در مصرف آن دقت کنند.
برای تهیه شربت کاسنی باید عرق کاسنی، عرق شاتره، گلاب و عرق نعنا را داخل ظرفی با هم مخلوط کنید و به اندازه کافی آب به آن اضافه کنید تا طعم و مزه عرق ها کاملا مشخص باشد. برای شیرین کردن شربت هم به مقدار دلخواه میتوانید شکر هم به آن اضافه کنید ، چون میزان شکر بستگی به ذائقه خودتان دارد.در آخر هم مقداری زعفران دم کرد به شربتتان اضافه کنید و شربت عرق کاسنی را درون یخچال قرار دهید تا خنک شود.شربت عرق کاسنی را پس از سرد شدن ، با برش لیمو و برگ نعنا تزیین کنید و میل کنید. چند نکته: مواد لازم:
طرز تهیه شربت عرق کاسنی :