در این بخش از نوشیدنی های آشپزخانه ساعد نیوز برای شما دستور تهیه “کوکتل انار” را در نظر گرفته ایم. نوشیدنی بسیار خوشمزه و سرشار از ویتامین.
کوکتل یک نوع نوشیدنی الکلی می باشد که اغلب مخلوطی از چندین نوع نوشیدنی الکلی و با دیگر مواد همچون شربت مزه دار، آبمیوه، شربت مزه دار با خامه تهیه می شود. در حال حاضر انواع زیادی از کوکتل در دنیا موجود می باشد که برخی از آنها نسبت به دیگر کوکتل ها مانند کوکتل دریایی، کوکتل موهیتو از محبوبیت بیشتری برخوردار هستند. و اما کوکتل انار با طعمی متفاوت نوعی نوشیدنی سرد محسوب می شود که به انتخاب به آموزش طرز تهیه کوکتل انار خواهیم پرداخت.
مواد لازم برای کوکتل انار
- عرق بهارنارنج 1 قاشق چای خوری
- آب لیموترش (تازه) 1 قاشق سوپخوری
- آب انار یک و یک دوم پیمانه
- شربت قوام آمده 1 قاشق سوپخوری
- لیموترش حلقه شده چند برش (برای تزئین)
- انار دانه شده مقداری (برای تزئین)
طرز تهیه کوکتل انار
برای تهیه کوکتل انار باید مقداری از دانه های انار را داخل لیوان سروتان بریزید و سپس عرق بهار نارنج را با آب لیمو ترش ، آب انار و شربت غلیظ مخلوط کنید و داخل لیوان بریزید و با حلقه هایی از لیمو تزیین کنید و اگر بخواهید نوشیدنی را خنک میل کنید میتوانید مقداری یخ هم داخلش بریزید. برای خنک سرو کردن نوشیدنی می توانید در لیوانی که مورد استفاده قرار داده اید مقداری یخ بریزید.
مواد لازم برای کوکتل انار روش دوم
- دانه انار ۱ قاشق چای خوری
- ماءالشعیر منجمد ۸۵ گرم
- آب انار یخ زده ۲۲۵ گرم
طرز تهیه کوکتل انار روش دوم
همه مواد را با یکدیگر مخلوط کنید. آن را با دانه های انار تزئین کنید.این کوکتل را باید سریع سرو کنید تا حالت یخ زدگی آب میوه ها از بین نرود.
ابتدا شکر، آب انار، بادیان ستاره ای، آب انار درون شیر جوش ریخته و بر روی حرارت ملایم گاز بگذارید تا همگی با یکدیگر به جوش آیند.سپس به خوبی ترکیب را بهم بزنید تا شکر به خوبی حل گردد.وقتی به خوبی شکر حل شد؛ به مدت ۳۰ دقیقه کناری قرار دهید. حالا ترکیب را از صافی عبور داده و صبر کنید تا خنک گردد.در این مرحله یک دوم لیوان های کشیده را شربت خنک و یک دوم دیگر را آب گازدار بریزید.سپس مقداری یخ ریخته و با استفاده از دانه های انار مزین نمایید. ابتدا آب انار، عسل و پرتقال را درون یک پارچ بلوری ریخته و بعد برای ۲ دقیقه ان را با یکدیگر ترکیب نمایید تا عسل به خوبی در آن حل گردد.حالا ۱ قاشق سوپخوری آب نارنج تازه را به مواد درون پارچ اضافه کنید.بر روی کناره های لیوان و یا ماگ های مورد نظر را کمی شربت سن ایچ بمالید و سپس به درازه های رنگی آغشته نمایید.به همین راحتی کوکتل شما حاضر شده را درون لیوان و یا ماگ ها ریخته و در صورت تمایل با استفاده از ژله بستنی پرتقالی آن را تزیین نمایید.مواد لازم تهیه کوکتل انار روش سوم
آموزش تهیه کوکتل انار روش سوم
مواد لازم کوکتل انار روش چهارم
آموزش تهیه کوکتل انار روش چهارم