در فصل گرم تابستان، انواع نوشیدنی های خنک و خوشمزه طرفداران زیادی پیدا می کنند؛ در این مطلب قصد داریم طرز تهیه اسموتی هندوانه و توت فرنگی که بی شک یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها می باشد را معرفی نماییم، برای آشنایی با دستور تهیه آن به چند روش در ادامه همراه ما شوید.
اسموتی هندوانه و توت فرنگی یک نوشیدنی خوشمزه تابستانی است که می تواند از شما در برابر گرمای تابستان محافظت کند و حس طراوت و شادابی فوق العاده ای به بدنتان ببخشد. طرز تهیه نوشیدنی تابستانی اسموتی هندوانه و توت فرنگی بسیار راحت است و شما می توانید این نوشیدنی جذاب را به روش های مختلفی آماده کنید. در این مقاله از سرویس آشپزی قصد داریم تا طرز تهیه نوشیدنی هندوانه و توت فرنگی را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم برای تهیه اسموتی هندوانه و توت فرنگی
- توت فرنگی ۲۰۰ گرم
- هندوانه ۵۰۰ گرم
- شکر یا عسل ۳ ق غذا خوری
- آبلیموترش ۱ ق غذا خوری
طرز تهیه اسموتی هندوانه و توت فرنگی
ابتدا باید هندوانه را پوست بگیرید و با کمک یک چاقو هسته های آن را جدا کنید و بهتر است از هندوانه با تخم کمتری استفاده کنید. هندوانه ها را برش بزنید و داخل یک ظرف دربسته برای ۱ ساعت در فریزر قرار دهید تا یخ بزند. توت فرنگی ها را بشورید و برگ سبز توت فرنگی را جدا کنید. توت فرنگی ها را به دو قسمت برش بزنید و داخل یک ظرف دربسته برای ۱ ساعت در فریزر قرار دهید تا یخ بزند. شما می توانید از توت فرنگی محلی یا گلخانه ای برای تهیه این اسموتی استفاده کنید.
در ادامه توت فرنگی ها یخ زده را داخل مخلوط کن یا میکسر در دسترس خود بریزید و دستگاه را روشن کنید تا توت فرنگی کمی پوره و میکس شوند. سپس هندوانه ها را نیز اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به خوبی باهم مخلوط شوند. در انتها وقتی مواد میکس شدند باید عسل را به همراه آبلیموترش تازه اضافه کنید و ۱ دقیقه مواد را میکس کنید. به همین راحتی اسموتی هندوانه با توت فرنگی آماده شده است داخل لیوان سرو ریخته و با لیموترش و توت فرنگی تزیین کنید. نوش جان
نکات کلیدی در تهیه اسموتی هندوانه با توت فرنگی
- مقدار افزودن عسل به شیرینی توت و هندوانه بستگی دارد و می توانید مقدار را کم و زیاد کنید.
- می توانید به دلخواه تخم شربتی خیس خورد به اسموتی اضافه کنید.
- اگر جدا سازی هسته هندوانه برای شما دشوار است می توانید آن را جدا میکس کنید و از صافی رد کنید.
مواد لازم برای اسموتی هندوانه با توت فرنگی روش دوم
- هندوانه :دو فنجان
- توت فرنگی :دو ف
- شکر و یا عسل :1 ق غ
- یخ :3 تا 4 قطعه
- آب لیموی تازه :1 ق غ
- نعنا :در صورت تمایل چند برگ
دستور تهیه اسموتی هندوانه با توت فرنگی روش دوم
ابتدا برگ های نعنا را شسته و آن را ریز خرد کنید، در نهایت یک قاشق غذاخوری برگ نعنای خرد شده باید داشته باشید. چند برگ از برگ های تازه و شکیل نعنا را برای تزیین انتخاب کرده و کنار بگذارید. در مرحله بعد هندوانه را خرد کرده و دانه های آن را با دقت جدا کنید تا هنگام خوردن زیر دندان نیاید. در ادامه سر توت فرنگی ها را جدا کرده و آن را به قطعات کوچک خرد نمایید.
حالا هندوانه و توت فرنگی خرد شده را داخل دستگاه غذاساز و یا مخلوط کن بریزید و دستگاه را روشن کنید تا میوه ها پوره شود. در مرحله بعدی یخ ها را بریزید و مجدد دستگاه را روشن کنید تا یخ ها خرد شده و با میوه ها ترکیب شوند. حالا نعنای خرد شده، شکر و آب لیموی تازه را هم بریزید و برای چند ثانیه دیگر مواد را مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود.
مواد لازم برای تهیه اسموتی هندوانه و توت فرنگی روش سوم
- هندوانه: ۱/۴ یک هندوانه
- توت فرنگی یخ زده: ۱۰ عدد
- بستنی لیوانی وانیلی: ۲ عدد
- شکر (اختیاری): ۳ قاشق غذاخوری
- خلال پسته برای تزیین: به مقدار لازم
طرز تهیه اسموتی هندوانه و توت فرنگی روش سوم
یکی از خوش طعم ترین انواع اسموتی هندوانه و توت فرنگی، سرو کردن آن در کنار بستنی وانیلی است. طریقه درست کردن این اسموتی خوشمزه بسیار راحت است. در ادامه می توانید با طرز تهیه اسموتی هندوانه و توت فرنگی همراه با بستنی وانیلی آشنا شوید.در اولین مرحله از طرز تهیه اسموتی هندوانه و توت فرنگی باید همانند روش قبل، دانه های هندوانه را جدا کنید. سپس آن را خرد نمایید و همراه با توت فرنگی یخ زده و مقداری شکر داخل میکسر بریزید و خوب ترکیب کنیددر این مرحله از طرز تهیه اسموتی هندوانه و توت فرنگی ابتدا داخل ظرف های مورد نظرتان مقداری بستنی وانیلی بریزید. سپس اسموتی را به آن اضافه کنید. برای درست کردن این اسموتی از بستنی هندوانه ای هم می توانید استفاده کنید.برای تزیین اسموتی هندوانه و توت فرنگی می توانید مقداری خلال پسته روی اسموتی بریزید. سپس چند تکه توت فرنگی برش خورده روی اسموتی یا کنار لیوان بگذارید و میل کنید.
