خوراک راگو گوشت

مواد لازم برای این خوراک خوشمزه :

گوشت ران گوساله 400 گرم

هویچ پخته 100 گرم

لوبیا سبز خرد و آب پز شده 300 گرم

پیاز 4 عدد

رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذا خوری

فلفل دلمه ای 2 عدد

نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه :

ابتدا پیازها را سرخ کرده و گوشت خرد شده را داخل پیاز ، تفت دهید تا کمی سرخ شود سپس 2 پیمانه آب را به گوشت افزوده در ظرف را ببندید و اجازه دهید به مدت 3 ساعت با حرارت ملایم گوشت کاملا پخته شود . سپس رب گوجه فرنگی را به همراه ادویجات به خوراک افزوده و مواد را خوب مخلوط کنید. پس از 10 دقیقه هویچ و لوبیا سبز پخته و خرد شده را به همراه فلفل دلمه ای به مواد اضافه کرده در ظرف را گذاشته و تا پخت کامل خوراک صبر نمایید.