با وجود عرضه مرغ در بازار طی روزهای اخیر قیمت این محصول افزایش یافت و در جلسه ای با حضور کشتارگاه ها مقرر شد این صنف از سود خود کاسته تا محصول بر اساس نرخ مصوب در بازار عرضه شود. طبق آمارهای وزارت جهاد کشاورزی ایران سالانه نزدیک ۲.۷ میلیون تن گوشت مرغ تولید می کند که این میزان تولید نه تنها پاسخگوی نیاز داخلی است، بلکه در بدبینانه ترین حالت امکان صادرات بیش از ۱۰۰ هزار تن از این محصول به کشورهای همسایه وجود دارد. با این وجود طی روزهای گذشته قیمت گوشت مرغ در بازار داخلی به بیش از ۷۰ هزار تومان و حتی در برخی استان ها حدود ۸۰ هزار تومان هم رسید، درحالی که هنوز دولت نرخ مصوب گوشت مرغ را افزایش نداده است. برخی از تولیدکنندگان می گویند در پی اصلاح نرخ ارز قرار بود دولت قیمت محصولات پروتئینی را که متاثر از این موضوع است تا پایان شهریورماه به نرخ واقعی برساند، زیرا علاوه بر هزینه های تمام شده تولید، نهاده ها را با ارز نیمایی یا آزاد خریداری می کنند که این امر نیازمند سرمایه در گردش چند برابری است، اما دست تولیدکنندگان خالی از نقدینگی کافی است. آنچه مسلم است تا دولت تصمیم گیری جدیدی برای محصولات پروتئینی نکند، نباید قیمت این محصول در بازار با نرخ هایی بیش از نرخ مصوب به دست مصرف کنندگان برسد که هر از گاهی برخی تولیدکنندگان یا فروشندگان موجب افزایش قیمت ها می شوند. طبق مصوبه دولت قیمت هر کیلوگرم مرغ زنده ۴۰ هزار تومان و مصرف کننده ۵۹ هزار و ۸۰۰ تومان تعیین شده است. بررسی های میدانی خبرنگاران از بازار نشان می دهد که روز گذشته (پنجشنبه) قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ تازه کمتر از ۶۰ هزار تومان و مرغ منجمد ۴۴ هزار و ۶۰۰ تومان است، البته برخی فروشندگان نیز هر کیلوگرم گوشت مرغ را بین ۶۵ تا ۶۷ هزار تومان نیز می فروشند که به نظر می رسد این امر نیازمند رسیدگی بخش های نظارتی است.

کاهشی در تولید گوشت مرغ نداشته ایم

به گفته برخی مسئولان امر هیچ کاهشی در جوجه ریزی مرغ نداشته ایم که بخواهد باعث کاهش عرضه و افزایش قیمت شود، بنابراین جوجه ریزی به اندازه نیاز است و حتی به استان های همجوار نیز ارسال می شود و افزایش قیمت مرغ ارتباطی به کاهش جوجه ریزی ندارد.

توزیع حداکثری گوشت مرغ در میادین و فروشگاه های اینترنتی

به تازگی «سید جواد ساداتی نژاد» وزیر جهاد کشاورزی نیز از توزیع حداکثری گوشت مرغ در میادین، خرده فروشی ها و فروشگاه های اینترنتی خبر داد و گفت: با برنامه ریزی های صورت گرفته هیچ گونه مشکلی در تامین گوشت گرم و منجمد و گوشت قرمز وجود ندارد. وی ضمن تاکید بر اهمیت تنظیم بازار محصولات کشاورزی با اشاره به برنامه ریزی های این وزارتخانه در تامین محصولات دامی و پروتئینی افزود: عرضه گوشت گرم مرغ و گوشت قرمز در تمام میادین سطح شهر تهران و سایر استان ها به صورت حداکثری و مطابق بر نیاز در حال انجام است. وزیر جهاد کشاورزی اظهار داشت: در راستای حمایت از مصرف کنندگان، عرضه گوشت منجمد مرغ با قیمت مصوب در میادین و خرده فروشی های سطح شهر استان تهران و سایر استان ها و توزیع اینترنتی گوشت منجمد مرغ نیز توسط پلتفرم های اینترنتی توزیع آنلاین در حال انجام است.

فروش مرغ بیش از نرخ مصوب گران فروشی است

چندی پیش حبیب اسدالله نژاد مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی اعلام کرده بود که با توجه به نرخ خرید مرغ زنده بر اساس نرخ های مصوب باید قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ با نرخ مصوب ۵۹ هزار و ۸۰۰ تومان به دست مصرف کنندگان برسد و نرخ های بیش از این در بازار تخلف است. وی با بیان اینکه اکثر تولیدکنندگان گوشت مرغ را با نرخ مصوب عرضه می کنند اضافه کرد: البته تولیدکنندگان در انتظار تعیین نرخ مصوب جدید مرغ زنده هستند تا از ضرر و زیانشان جلوگیری شود.

توزیع بدون محدودیت گوشت مرغ منجمد

چندی پیش نیز «محمد جعفری» معاون بازرگانی داخلی شرکت پشتیبانی امور دام کشور از توزیع گوشت مرغ منجمد بدون هیچ محدودیتی در بازار خبر داد و گفت: ذخایر گوشت مرغ کشور از شرایط مطلوبی برخوردار است و هیچ مشکلی در عرضه این محصول نداریم. وی افزود: با توجه به افزایش قیمت گوشت مرغ در بازار، شرکت پشتیبانی امور دام از ۱۰ شهریورماه به منظور تنظیم بازار این محصول ورود کرده به طوری که اکنون قیمت گوشت مرغ در بازار به قیمت مصوب نزدیک شده است. معاون بازرگانی داخلی شرکت پشتیبانی امور دام کشور اضافه کرد: پیش از این شرکت مازاد گوشت مرغ کشور را برای حمایت از تولیدکنندگان داخلی خریداری کرده بود؛ بنابراین ذخایر کشور مطلوب است و هیچ کمبودی در این خصوص نداریم . جعفری تصریح کرد: بر اساس معرفی نامه کارگروه تنظیم بازار استان ها هر کیلوگرم مرغ منجمد درب سردخانه های شرکت پشتیبانی امور دام استان ها با قیمت ۴۵ هزار تومان در اختیار مباشرین قرار می گیرد و در تهران می توانند این محصول را درنهایت با قیمت ۴۸ هزار تومان به دست مصرف کنندگان برسانند. به گفته وی، البته کارگروه های تنظیم بازار استانی خود تعیین کننده نرخ مرغ منجمد در استان ها هستند بنابراین می تواند این نرخ کمتر از نرخ تعیین شده ۴۸ هزار تومان باشد.

برخورد جدی دولت با گران فروشان

البته دولت نیز قرار است دولت با گران فروشان برخورد کند، تا جایی که سران سه قوه اخیراً درباره افزایش اختیارات سازمان تعزیرات حکومتی نظری را اعلام کردند و در حالی که قبلاً جریمه تخلفات ۲ تا ۵ برابر بود که با پیگیری وزیر دادگستری و رئیس سازمان تعزیرات حکومتی در حال حاضر جریمه تخلفات ۱۰ تا ۲۵ برابر رسیده است که بر اساس این مصوبه با جرایم و مجازات ها تخلف قابل کنترل است. البته نظارت بر این موضوع بر عهده وزارت جهاد کشاورزی و سازمان های تابعه در استان ها است که هر پرونده ای که در این حوزه به تعزیرات بدهند با اشد مجازات با متخلفان چه در کشتارگاه ها و چه در بخش اصناف برخورد می شود. وظیفه سازمان تعزیرات رسیدگی به تخلفات است و نظارت بر اساس نوع تخلف به دستگاه های مسئول برمی گردد. اکنون با اقدامات وزارت جهاد کشاورزی دولت سیزدهم قیمت گوشت مرغ در اکثر نقاط کشور به نرخ مصوب برگشته و در بازار عرضه می شود. البته بررسی های میدانی خبرنگاران نشان می دهد که قیمت هر کیلوگرم گوشت شقه گوسفندی نیز بین ۱۵۸ تا ۱۹۸ هزار تومان و گوشت گوساله بین ۱۹۸ تا ۲۴۰ هزار تومان در بازار به فروش می رسد.