میلک شیک قهوه و به طوری کلی شیک را به طور قطع می توان بین 3 نوشیدنی خنک برتر کافی شاپ ها دانست که با محبوبیت بسیار بالایی همراه است. میلک شیک ها به گونه ای آماده می شوند که حالت کرم به خود بگیرند تا مصرف کننده بتواند آن را به راحتی با نی سرو کند.
میلک شیک قهوه چیست؟
میلک شیک قهوه در تعریف لغتی تشکیل شده از سه واژه مجزا؛ میلک که یک واژه انگلیسی می باشد به معنای شیر، شیک: به حالتی گفته میشود بین جامد و مایع، قهوه هم که همه ما آن را میشناسیم و ترکیب این سه واژه نشان دهنده معرف یک نوشیدنی با طعم قهوه می باشد که در آن شیر استفاده می شود و نه خیلی سفت می باشد نه خیلی شل!!
به طور کلی مواد اولیه ای که در تمام میلک شیک ها لازم است وجود داشته بستنی و شیر می باشد، اما گاهاً می بینیم به اشتباه از واژه میلک شیک بدون شیر یا بدون بستنی استفاده می شود!! خب سادست اگر قرار باشد داخل میلک شیک شیر نباشد تبدیل می شود به شیک!!
اما لازم است به این نکته اشاره شود زمانی که شما به طور مثال میلک شیک قهوه یا هر طعم دیگری را سفارش می دهید توقعی که از نوشیدنی خود دارید این است که طعم و مزه اصلی آن قهوه باشد، به همین خاطر لازم است که در طرز تهیه خود به این موضوع دقت کنید که میزان استفاده از شیر تا حد ممکن کم باشد، مگر خود سفارش دهنده دوست دار طعم شیرینی که از شیر نشات می گیرد، باشد.
اگر کمی دقت به مواد اولیه استفاده شده در میلک شیک قهوه کنید، متوجه خواهید شد که تمام ویژگی های یک میان وعده و صبحانه سریع را دارا می باشد و یکی از بهترین گزینه های میان وعده برای کسانی می باشد که عجله دارند.
مواد لازم برای تهیه میلک شیک قهوه
- قهوه ۱ شات
- بستنی ۲ اسکوپ
- شیر ۱/۲ پیمانه
- سس شکلاتی به مقدار لازم
طرز تهیه میلک شیک قهوه خوشمزه
ابتدا باید قهوه را تهیه کنید برای این کار پودر قهوه را داخل سبد موکاپات بریزید و کمی روی آن را صاف کنید و داخل مخزن موکاپات تا نزدیک سوپاپ آب گرم بریزید و روی حرارت کم قرار دهید و بگذارید تا قهوه دم بکشد. می توانید از قهوه فوری یا دستگاه اسپرسو برای تهیه قهوه استفاده کنید.لیوان شیشه ای و پایه بلند را انتخاب کنید و با سس شکلاتی یا سس کارامل داخل آن را به صورت غیز منظم بریزید و طرح بزنید. این کار دلخواه است و می توانید به صورت ساده سرو کنید.داخل مخلوط کن قهوه و بستنی و شیر و کمی سس شکلاتی را بریزید و مخلوط کن یا میکسر خود را روشن کنید و بگذارید تا مواد میکس و یکدست شوند. به دلخواه می توانید در این مرحله از شکلات تخته ی خرد شده و بن ماری شده استفاده کنید.میلک شده میکس شده را داخل لیوان تزیین شده بریزید و روی آن به دلخواه خامه قنادی فرم گرفته بزنید و با سس شکلاتی یا پودر کاکائو تزیین و خنک سرو کنید.
نکات کلیدی در تهیه میلک شیک قهوه حرفه ای
- می توانید از بستنی کاکائویی به دلخواه استفاده کنید.
- می توانید از هر درصد دلخواهی از قهوه استفاده و دم کنید.
- این نوشیدنی ماندگاری بالایی ندارد و بهتر است بعد از تهیه مصرف شود.
- برای تزیین می توانید لیوان ها را داخل سس بزنید و بعد داخل ترافل بزنید.
امیدواریم دستور تهیه میلک شیک قهوه مورد پسندتان قرار گرفته باشد و با تهیه آن در منزل از این نوشیدنی سرد گوارا و خوشمزه در کنار خانواده لذت ببرید.
