مدتی است دمنوش ها از پرطرفدارترین نوشیدنی ها در دنیا شده که هر کسی را وسوسه می کند تا با نوشیدن یک فنجان دمنوش لذت و آرامش لحظه ها را به زندگی خود بازگرداند. دمنوش های شرکتی طعم های یکنواخت و خسته کننده ای دارد با طرز تهیه دمنوش معطر چای طلایی یک دمنوش فوق العادهرا برای فصل سرد سال امتحان کنید. شما می توانید برای پذیرایی در مهمانی ها یا برای یک بعد از ظهر سرد این دمنوش را درست کنید و از آن لذت ببرید.
مواد لازم
- چوب دارچین : 2-3 عدد
- زنجبیل تازه : 2 تا 3 بند از یک ریشه متوسط
- گل میخک : 10 عدد
- فلفل سیاه تازه : 1 قاشق مرباخوری
- آب : 4 فنجان
- چای کیسه ای ساده : 4 عدد
- عصاره وانیل : 1/2 قاشق مرباخوری
- پودر زردچوبه : 1 قاشق غذاخوری
- عسل : 1/4 فنجان
- شیر : 4 فنجان
مراحل آماده سازی
مرحله 1
زنجبیل را پوست کنده و برش دهید و به همراه دارچین ، فلفل و میخک درون یک قابلمه ریخته و با 4 فنجان آب بگذارید تا بجوش آید، سپس شعله را کم کنید و برای 10 دقیقه فرصت دهید درون قابلمه روی حرارت کم بماند. مرحله 2 چای کیسه ای را درون قابلمه قراردهید و درب آن را بگذارید تا برای 5 دقیقه بماند و دم بکشد. می توانید از چای فله هم به مقدار 4 قاشق غذاخوری استفاده کنید. مرحله 3 چای را از یک صافی عبور دهید. مرحله 4 عصاره وانیل و پودر زردچوبه و عسل و شیر گرم را به چای اضافه کنید و مخلوط کنید. مرحله 5 برای سرو چای می توانید از کف شیر روی فنجان استفاده کنید و کمی پودر زردچوبه هم برای تزیین روی آن بپاشید.