میلک شیک از جمله محبوبترین نوشیدنیهای رستورانی و کافیشاپی به خصوص در سالهای اخیر است. محبوبیت این نوشیدنی پرملات آنقدر زیاد است که روز ۱۲ سپتامبر هر سال روز جهانی «میلک شیک» شکلاتی و ماه سپتامبر به عنوان ماه میلک شیک نامگذاری شده است.
فصل تابستان است و وقت خوراکی های خنک تابستانی مثل: بستنی، میلک شیک، نوشیدنی های سرد و انواع دسرهای خوشمزه رسیده است. چه بهتر این که خودتان در منزل دست به کار شوید و این خوراکی های جذاب را درست کنید. با چشیدن دستپخت خودتان، لذت خوردن این خوراکی های تابستانی دوچندان می شود. میلک شیک یک نوع بستنی پرطرفدار است که به صورت سرد سرو می شود. مواد اصلی تهیه این نوشیدنی جذاب تابستانی شیر، شکلات، میوه و بستنی است.
برای تهیه میلک شیک می توانید از مواد مختلف استفاده کنید تا طعم های مختلفی را به این نوشیدنی سرد اضافه کنید. تهیه شیک بسیار ساده است و به راحتی می توانید در منزل درست کنید. این خوراکی تابستانی، دورهمی های خانوادگی یا دوستانه شما را رنگین تر و البته خوشمزه تر می کند.
مواد لازم برای تهیه میلک شیک اورئو غلیظ
- شیر ۱ پیمانه
- بیسکویت اورئو ۵ عدد
- پودر کاکائو ۱ ق چای خوری
- خامه ۱۰۰ گرم
- بستنی ۲ عدد لیوانی
طرز تهیه میلک شیک اورئو خوشمزه و غلیظ به روش کافی شاپی
ابتدا برای تهیه این شیک باید لیوان را تزیین کنید. شما می توانید مقداری شکلات را ذوب کنید و سر لیوان را داخل شکلات بزنید و روی آن ترافل بزنید تا بچسبد و یا می توانید فقط سس شکلاتی را به صورت نامنظم داخل لیوان ریخته و تزیین کنید.در ادامه شیر و بیسکویت و پودر کاکائو و خامه و بستنی وانیلی لیوانی را داخل مخلوط کن بریزید و دستگاه را روشن کنید و بگذارید تا مواد به خوبی یکدست و له شوند. وقتی مواد یکدست شدند میلک شیک اورئو ما حاضر شده است. شما می توانید از غذاساز یا گوشتکوب برقی نیز برای میکس کردن استفاده کنید.میلک شیک اورئو تهیه شده را داخل لیوان تزیین شده بریزید و روی آن چند اسکوپ بستنی و موز و بیسکویت اورئو را قرار دهید و خنک بنوشید.
نکات کلیدی در تهیه میلک شیک اورئو
- می توانید بجای استفاده از بستنی وانیلی از بستنی کاکائویی استفاده کنید.
- هرچقدر میزان شیر کمتر باشد غلظت میلک شیک اورئو بیشتر می شود و شما می توانید با تغییر دادن این میزان غلظت را کم و زیاد کنید.
- می توانید از خامه فرم گرفته نیز برای تزیین استفاده کنید.
- می توانید روی مواد را با سس شکلاتی در انتها تزیین و سرو کنید.